logo 2

Ci sono tre parole che fanno parte del lessico familiare di Casa dei salici. Tre parole importanti che aprono

a una visione generale e che diventano anche il modus operandi che sottende ogni nostra attività.

Sono parole composte, dunque di non immediata comprensione, ma tanto convincenti che smettono di essere solo parole

e diventano atteggiamento quotidiano, una sorta di inclinazione del vivere.

Queste parole sono: permacultura, resilìenza e dionisìaco. Qui di seguito alcune di queste diventano azioni. 

Permacultura/resilìenza

Progettiamo le colture come ecosistemi naturali che si rinnovano di anno in anno incrementando la fertilità, così come fa il bosco. L'obiettivo finale è la realizzazione di una food forest, che offra e valorizzi  piante commestibili e curative, coltivate o spontanee e recuperare frutti locali perfettamente ambientati che non necessitano di interventi protettivi contro malattie e insetti nocivi.                                                                   ›››››› leggi

orto 4
Produciamo fertilità ed energia
_DSC7356lowlow
presentazione cumulo 5low
IMG_1471low
Compost caldo:
dagli scarti organici
all'humus

Utilizziamo gli scarti prodotti (foglie, rami secchi, avanzi di cucina, etc.)

e formiamo dei cumuli con quote misurate di materiale. L'attivatore batterico innescandosi trasformerà

i rifiuti in ricchezza.

                                                     ››››››››› leggi
Non chiamateli vermi: 
la fertilità a casa 
con il vermicompost
Loro, operosi e voraci, mangiano
e mangiano. A noi rendono un compost
ricco e nutriente per terreni e piante.
Sono i nostri migliori alleati perché
miglioriamo le nostre colture
e riusciamo anche a vendere
quello in eccesso.                       ››››››››leggi
 
Riscaldare casa
a costo zero
ovvero il termo compost
i risultati dell'esperimento fatto a Casa dei salici ha sorpreso tutti:​ utilizzando la tecnica del compost caldo siamo riusciti a riscaldare la casa attraverso l'immissione di acqua calda negli impianti, raggiungendo una temperatura di 55°.   ››››››› leggi
Siamo a cavallo! 
La scuderia di Casa dei salici
Un'accoglienza completa a cavalli e cavalieri: una scuderia composta da 12 box con paddock, area di lavoro esterna e possibilità di soggiorni più lunghi con pensione completa o inglese. Guida  a cavallo per insoliti itinerari nel parco naturale  delle Madonie  
                                          ››››››››leggi
cavalieri monreale